Aperitivo
di
gran classe
Tradizione
(per 2 persone)
- Spicchi pomodoro e bufala
- Spicchi patate e rosmarino
- Pagnottiello
- Cuzzetiello pan pizza con ragù
- Bun salsiccia e firariello
- Frittata di pasta
15,00€
Gustoso
(per 2 persone)
- Pacchero farcito con ricotta di fuscella e ragù di chianina
- Sandwich con speck cotto, provola e orto
- Patate e salati
- Bun con parmigiana e provola
- Polenta e baccalà e pomodoro
- Calzone ricotta e mortadella
20,00€
Mare
(per 2 persone)
- Bufala e salmone
- Polpo, seppia con sedano e patate
- Pane burro alice
- Crostino con gambero e provola
- Bun tonno e friarielli
- Rutiello alla puttanesca di mare
- Pacchero farcito ricotta e ragù di mare
35,00€
Emozioni Crude
(per 2 persone su ordinazione)
- Scampo al sale maldon
- Gambero di mazzara con EVO e sfusato amalfitano
- Tartara di tonno, frutti rossi e caviale mugùll
- Fettuccina di seppia nel suo nero
- Ostriche
- Tartufi di mare
46,00€
Extra
Mini bun salsiccia e friarielli (4 pz) – € 8,00
Calzone ricotta e mortadella (4 pz) – € 7,00
Gambero mandorlato (4 pz) – € 10,00
Scampi crudi (4 pz) – € 15,00
Gamberi crudi (4 pz) – 18,00 €
Cuoppo di mare – 12,00 €
Da Bere
Drink Basic – € 7,00
Drink Premium – € 10,00
VINI
BIANCHI
IX denari – Palazzo Marchesale
18,00€
Pomino bianco – Frescobaldi
18,00€
Anthilia – Donnafugata
20,00€
Cutizzi – Feudi di San Gregorio
22,00€
Bramito – Antinori
35,00€
Furore Bianco – Marisa Cuomo
45,00€
Giallo Darles – Luigi Moio
55,00€
CALICE
Chardonnay – Antinori
7,00€
Falanghina – Nifo
7,00€
ROSSI
Nipozzano – Frescobaldi
18,00€
Passo del Cardinale – Paolo Leo
20,00€
Valpolicella Classico – Tommasi
20,00€
San Greg (Rosé) – Feudi di San Gregorio
20,00€
Dal Re – Feudi di San Gregorio
22,00€
Hebo – Petra
22,00€
Bruciato – Antinori
35,00€
CALICE
San Greg – Feudi di San Gregorio
7,00€
Chianti – Frescobaldi
7,00€
Hebo – Petra
7,00€
Aglianico – Nifo
7,00€
Contadi – Castaldi
7,00€