Antipasti

Dalla terra specialità

Allergeni: lattosio, uova, mandorle, noci e glutine

15,00

Involtino di melanzane caprese

Allergeni: lattosio, uova e glutine

6,50

Mozzarella e crudo del sannio

Allergeni: lattosio

10,00

Parmigiana

Allergeni: lattosio, uova e glutine

7,00

Polpetta con fonduta di parmigiano e pistacchio di Bronte

Allergeni: lattosio, uova, pistacchio e glutine

7,00

Sapore di terra

Allergeni: lattosio, uova, mandorle, noci e glutine

10,00

Dal Mare

Crudo e cotto di mare

Allergeni: crostacei, molluschi, glutine e lattosio

30,00

Dal mare specialità

Allergeni: crostacei, molluschi, glutine e lattosio

18,00

Gambero Mandorlato

Allergeni: crostacei, mandorle e glutine

10,00

I crudi di mare

Allergeni: molluschi e crostacei

20,00

Insalata di mare

Allergeni: molluschi

12,00

Zuppetta ai frutti di mare con crostini

Allergeni: molluschi e glutine

15,00

Salumi & Formaggi

I formaggi

Inflitrato al prosecco cartizze, infiltrato al vino raboso, sottocenere al tartufo, caprizzola alla menta peperina.
Olive, noci e crescentina
Allergeni: glutine, lattosio e noci

13,00

I Salumi

Prosciutto del sannio, Salamino di nero casertano, soppressata, Crescentina e noci
Allergeni: glutine e noci

13,00

I salumi e formaggi

Prosciutto del sannio, Salamino di nero casertano, soppressata.
Inflitrato al prosecco cartizze, infiltrato al vino raboso, sottocenere al tartufo, caprizzola alla menta peperina. Olive, noci e crescentina

Allergeni: glutine, lattosio e noci

18,00

La Pasta

Carbonara di mare

Allergeni: glutine, molluschi, crostacei e uovo

10,00

Fettucine ai funghi porcini

Allergeni: glutine e lattosio

11,00

Fettucine con pescato del giorno

Allergeni: glutine
(Prezzo all’etto)

6,00

Gnocchetti di patate ai tre pomodori

Allergeni: glutine

9,00

Linguine aglio, olio e mare

Allergeni: molluschi e glutine

12,00

Linguine all’astice

Allergeni: crostacei e glutine

23,00

Maccheroni con calamaretti spillo, olive nere e datterino

Allergeni: glutine e molluschi

10,00

Paccheri con baccalà e olive nere

Allergeni: glutine e pomodori

12,00

Raviolone dello chef

Allergeni: glutine, lattosio e uova

15,00

Rigatone speck e pistacchio

Allergeni: glutine, lattosio e pistacchio

11,00

Spaghetti con vongole veraci

Allergeni: molluschi e glutine

18,00

I Risotti

Risotto ai funghi porcini

Allergeni: lattosio

11,00

Risotto alla pescatora

Allergeni: crostacei e molluschi

13,00

Risotto cacio pepe e mare

Allergeni: lattosio

12,00

Risotto con zafferano, guanciale e nocciole

Allergeni: lattosio, nocciole

13,00

Risotto crema di scampi

Allergeni: lattosio e crostacei

14,00

Carne

Costata con maialino nero casertano con scarola alla napoletana

Allergeni: uvetta e pinoli

11,00

Costata Marchigiana con patate

Allergeni: lattosio
(prezzo all’etto)

5,00

Costata scottona con patate al forno

Allergeni: lattosio
(taglio minimo 500gr – prezzo all’etto)

5,00

Entrecote argentina Con patate burro, salvia e rosmarino

Allergeni: lattosio

20,00

Hamburger di chianina con melanzane a funghetto

Allergeni: glutine

12,00

Tagliata di carne argentina con pomodorino, rucola e scaglie di parmigiano

Allergeni: lattosio

20,00

Carne bianca

Bistecca di pollo Con zucchine cacio e pepe

Allergeni: glutine e lattosio

9,00

Dal mare

Astice gratinato

Allergeni: glutine, lattosio e crostacei

22,00

Baccalà fritto con misticanza dell’orto

Allergeni: glutine e olio di arachidi

12,00

Filetto di spigola scottata con verdure e spezie del mediterraneo

12,00

Frittura di pesce

(calamari e gamberi rossi di sicilia)
Allergeni: glutine, molluschi, olio di arachidi e crostacei

17,00

Grigliata di pesce con verdure

(scampi, gamberoni, calamaro e trancio di pescato)
Allergeni: crostacei e molluschi

18,00

Pescato del giorno

(Chiedere al responsabile di sala)
(Prezzo all’etto)

6,00

Scampi al sale (5 pezzi)

Allergeni: crostacei

20,00

Contorni

Melanzane al funghetto

Allergeni: olio di arachidi

4,00

Patate al forno

Allergeni: lattosio

4,00

Scarola alla napoletana

Allergeni: pinoli

4,00

Verdure grigliate

4,00

Sfizi

Arancino nduja

Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

2,00

Arancino ragù

Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

2,00

Bruschetta al pomodoro

Allergeni: glutine e olio di arachidi

4,00

Calzoncello con ricotta e mortadella

Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

4,50

Crocchè

Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

2,00

Crostino caldo di mare (4 pezzi)

Allergeni: glutine, lattosio, molluschi

6,00

Cuoppo di mare e verdurine

Allergeni: crostacei, molluschi, glutine ed olio di arachidi

8,00

Fish and chips

(patatine, calamaretti, gamberetti, moscardini, sale, pepe e limone)
Allergeni: crostacei, molluschi, glutine ed olio di arachidi

8,50

Frittatina

Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

2,00

Patatine

Allergeni: olio di arachidi e glutine

4,00

Patatine chips

Allergeni: olio di arachidi e glutine

4,00

Patatine e wrustel

Allergeni: olio di arachidi e glutine

4,50

Selezione di bruschette miste

Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

4,50

Trilogia di montanara

Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

4,50

Insalate

Caprese

(mozzarella 200gr, pomodorini e basilico)
Allergeni: lattosio

8,00

Gustosa

(misticanza, bocconcini, pomodorini e peperoni)
Allergeni: lattosio

6,50

Mediterranea

(misticanza di scarola riccia, radicchio, rucola, pomodorini ed olive)

7,50

Nizzarda

(patate, misticanza, pomodorini, olive nere e tonno)
Allergeni: olio di girasole

6,50

Panart

(misticanza di scarola riccia, radicchio, rucola, pomodorini ed olive)

5,50

Panini Gourmet

Hamburger

(scottona, melanzane al funghetto e provola)
Allergeni: lattosio e glutine

14,00

Nero casertano

(coppa di maialino nero, scarola e fonduta di pecorino)
Allergeni: glutine, lattosio e pinoli

10,00

Polipo

(polipo, insalata riccia, patate e spuma di pecorino)
Allergeni: glutine e lattosio

12,00

Salmone

(salmone, zucchine alla menta selvatica e bufala)
Allergeni: glutine e lattosio

12,00

Tonno rosso

(tonno scottato, scarola, pomodoro semisecco e maionese)
Allergeni: glutine, lattosio e pinoli

12,00

Le Pizze

Bianca con salsiccia

(fior di latte, funghi e salsiccia)
Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Bufala al filetto

Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Bufalina

Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Capricciosa

Allergeni: glutine e lattosio

8,50

Cosacca

(pecorino, parmigiano, san marzano e ricotta di bufala)
Allergeni: glutine e lattosio

5,00

Diavola

Allergeni: glutine e lattosio

7,00

Margherita

Allergeni: glutine e lattosio

6,00

Marinara

Allergeni: glutine

4,00

Quattro formaggi

(crema di parmigiano reggiano, blu di bufala, pecorino di Laticauda e cacioricotta)
Allergeni: glutine e lattosio

7,00

Stagionali

Ai carciofi

Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Ai peperoncini del fiume

Allergeni: glutine, lattosio ed olio di arachidi

7,00

Cardoncello

(cardoncello arrostito, nduja, bufala, maionese di zucca e mandorle)
Allergeni: glutine, lattosio e mandorle

12,00

Salsiccia e friarielli

Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Speciali

Ai chiodini

(funghi chiodini, pomodori semisecchi fior di latte e provolone del monaco)
Allergeni: glutine, lattosio ed olio di girasole

8,00

Bianca con cuore di melanzana

(cuore di melanzana al forno, basilico, olio extravergine e fior di latte di agerola)
Allergeni: glutine e lattosio

7,00

Biancalpina

(mozzarella, porcini, noce e speck)
Allergeni: glutine, lattosio e noci

9,00

Biancamortadella

(mortadella, crema di pistacchio, fior di latte di agerola e granella di pistacchio)
Allergeni: glutine, lattosio, pistacchio, uova e soia

9,00

Cacio bufala

(melanzane a funghetto, salsiccia,caciobufala ed olio piccante)
Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Cacio e pepe

(crema di pecorino, pancetta croccante e pepe arlecchino)
Allergeni: glutine e lattosio

7,00

L’altra margherita

(pomodoro del piennolo, mozzarella a crudo, scaglie di parmigiano 24 mesi, pepe e zeste di limone)
Allergeni: glutine e lattosio

12,00

Margherita del pizzaiolo

(crema di pomodoro corbarino, fior di latte di agerola, pecorino di laticauda, olio extravergine e basilico)
Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Margherita Panart

(san marzano, pomodorini, bocconcini a crudo, olio EVO e basilico)
Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Marinara DOP

(pomodoro corbarino, alici di cetara ed olive nere)
Allergeni: glutine

9,00

Ortofelice

(scarola saltata, zucca grigliata, pomodoro grigliato, melanzane al forno e tocchetti di bufala al sesamo)
Allergeni: glutine, lattosio, semi di sesamo ed olio di girasole

9,00

Primavera

(pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano)
Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Roast Pig

(porchetta di ariccia, provola e patate al forno)
Allergeni: glutine e lattosio

9,00

Siciliana

(melanzane a funghetto, pomodoro e mozzarella)
Allergeni: glutine, lattosio e olio di arachidi

7,00

Valtellina

(pomodorini, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie)
Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Vellutata

(vellutata di zucca, slasiccia di maialino nero casertano, provola, zucca grigliata e semi di zucca)
Allergeni: glutine, lattosio, semi di zucca ed olio di girasole

8,00

Wrustel e patatine

Allergeni: glutine, lattosio ed olio di arachidi

7,00

Ripieni

Del Contadino

(scarola saltata, capperi, olive nere e pinoli, salsiccia e pecorino)
Allergeni: glutine, lattosio e pinoli

8,50

Ripieno classico

Allergeni: glutine e lattosio

7,00

Ripieno fritto

(ricotta di bufala, cicoli, pepe, provola e pomodoro)
Allergeni: glutine e lattosio

8,00

Dolci

Brownies al cioccolato bianco

Allergeni: uova, glutine, lattosio e nocciole

5,00

Cheesecake ai frutti di bosco

Allergeni: glutine, lattosio e uova

5,00

Cupola all’amarena

Allergeni: lattosio, glutine, uova e mandorle

5,00

Delizia a limone

Allergeni: uova, glutine e lattosio

5,00

Mandorlato

Allergeni: lattosio, glutine, mandorle e uova

5,00

Profiteroles

Allergeni: uova, glutine e lattosio

5,00

Semifreddo pistacchio

Allergeni: uova, glutine, lattosio e pistacchio

4,50

Tiramisù

Allergeni: uova, glutine e lattosio

5,00

Tortino al cioccolato

Allergeni: uova, glutine, nocciole e lattosio

4,00

Bevande

Acqua minerale San Pellegrino

2,50

Acqua naturale Panna

2,50

Coca cola

3,00

Coca cola zero

3,00

Fanta

2,50

Birre

Affligen Blonde 0,3cl

Allergeni: istamina e solfiti

6,50

Affligen Rouge 0,3cl

Allergeni: istamina e solfiti

6,50

Blange Bruxelles 0,25cl

Allergeni: istamina e solfiti

4,50

Blange Bruxelles 0,5cl

Allergeni: istamina e solfiti

6,50

Heineken Silver 0,25cl

Allergeni: istamina e solfiti

3,50

Heineken Silver 0,5cl

Allergeni: istamina e solfiti

5,00

Slalom Strong 9 0,25cl

Allergeni: istamina e solfiti

4,50

Slalom Strong 9 0,5cl

Allergeni: istamina e solfiti

6,50

Champagne

Lallierr R020 Brut

80,00

Charles Heidsieck Brut Reserve

80,00

R. Pouillon & Fils

80,00

Guiborat Te Thys 2.0 Extra Brut Gran Cru Blanc de Blanc

80,00

Lallier Rosè Brut

90,00

Bruno Paillard Premier Cuvee Extra Brut

100,00

Rsrv Maison G.M. Mumm

100,00

Agrapart Les 7 Crus Extra Brut

100,00

Bollinger Special Cuvee Brut

100,00

Laurent Perrier la Cuvée Brut

100,00

Ruinart Blanc de Blancs

100,00

Jacquesson Cuvee 746 Extra Brut

120,00

Laurent Perrier Rosé Cuvée Brut

120,00

Ruinart Rosè

120,00

Ayala Brut Majeur

120,00

Ayala Rosè Majeur

150,00

Rare Millesime

190,00

Dom Perignon

350,00

Armand de Brignac

400,00

Franciacorta

Brut

Contadi Castaldi

35,00

Rosè

Contadi Castaldi

40,00

Alma Brut

Bellavista

55,00

Non Dosato

Bellavista

65,00

Teatro alla Scala

Bellavista

70,00

Vittorio Moretti

Bellavista

150,00

Trento DOC

Brut

Kettmeier

35,00

1919

Kettmeier

50,00

Metodo Classico

Metodo Classic Brut Alto Adige

Arunda

35,00

Metodo Classico Treviggiano DOP

Opere

35,00

Metodi Classico Brut Millesimato DOC

Leonia Pomino

35,00

VINI BIANCHI CAMPANI

IX Denari

Asprinio in purezza

Palazzo Marchesale

18,00

Agnese

Falerno del Massico bianco doc

Vitis Aurunca

18,00

Coda Di Volpe

Taburno doc

Fattoria la Rivolta

18,00

Falanghina

Falanghina Taburno doc

Fattoria la Rivolta

18,00

Settevulcani

Falanghina Campi Flegrei doc

Salvatore Martusciello

20,00

Poggi Reali Falanghina

Falanghina IGT 2020

Guido Marsella

22,00

Pietracalda

Fiano di Avellino docg 2022

Feudi di San Gregorio

22,00

Cutizzi

Greco di Tufo docg 2022

Feudi di San Gregorio

22,00

Campanaro

Greco di Tufo docg 2022

Feudi di San Gregorio

22,00

Poggi Reali Greco

Greco di Tufo DOCG 2020

Guido Marsella

25,00

Biancolella d’Ischia

doc Ischia – Biancolella

Tommasone

25,00

Furore Bianco

Falanghina docg

Marisa Cuomo

35,00

Fiano Marsella

Fiano in purezza

Guido Marsella

38,00

Giallo D’Arles

docg- Greco di tufo

Quintodecimo

65,00

Exultet

Fiano docg

Quintodecimo

65,00

Via Del Campo

Falanghina docg

Quintodecimo

65,00

Fiorduva

Costa d’Amalfi doc

Marisa Cuomo

80,00